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          桂才網歡迎您!   電話:0773-3679588

          點心廚廚師長

          5000-6000元
          陽朔碧玉國際大酒店有限責任公司桂林分公司
          桂林-七星區
          1 人
          酒店/旅游 環境優美
          • 五險
          • 提供住房
          • 加班補貼
          • 崗位晉升
          • 節日禮物
          1、按所定食譜精心加工、制作面點食品; 2、能熟練制作各種主食,包括蝦餃、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等; 3、保持對廚房員工的培訓,使之不斷提高; 4、負責制訂廚房的各種工作計劃。 任職資格: 1、年齡30-50歲,身體健康,有健康證; 2、3-5年以上廚師長工作經驗優先考慮; 3、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有一定的基礎。

          廚師長

          8000-12000元
          桂林福龍灣大酒店有限公司
          桂林-永??h
          1 人
          酒店/旅游 民營
          環境優美
          • 五險
          • 提供住房
          • 加班補貼
          • 崗位晉升
          • 工作餐
          1、參與制定廚房各項操作的標準規范,嚴格執行出品制度及流程,嚴把出品質量關,妥善處理客戶投訴 2、督導廚房主廚管理食品原料,使其符合標準食譜規定的數量或份量,合理控制食品成本 3、巡檢廚房衛生狀況、原材料保質期、洗滌物品使用規范、餐具清洗標準、廚工個人衛生及儀容儀表、工作作風等,保證廚房衛生及原材料的安全 4、管理廚房員工各項操作流程,提升出品質量和效率,保證出品口感及美觀度 5、定期進行新品研發、測試及產品營銷分析,參與年度預算,設定部門目標 6、定期檢查廚房各類設備用品、用具的使用和運轉情況,及時更換或維修 7、負責廚房員工的管理和培訓提升

          行政總廚

          10000-16000元
          廣西悅龍灣文旅發展有限公司
          桂林-陽朔縣
          1 人
          酒店/旅游
          • 五險
          • 公積金
          • 周末雙休
          • 崗位晉升
          • 年終獎
          1、組織和指揮廚房工作,監督食品制備,按規定成本生產優質的菜品 2、協調中、西廚房及廚房與其他部門的關系,根據廚師的業務能力和技術特長,決定崗位安排的人員調動 3、研究食品行業趨勢,按照經營目標和原料的季節性特點,組織生產菜品,核算成本,不斷研發新菜品,豐富菜品品種 4、檢查菜品的出品質量,改進生產工藝,收集食客對食品質量的意見,妥善處理相關投訴\" 5、督導各廚房管理人員,科學管理廚房設備、用具、食品原料等,更換、添置廚房設備及用具 6、審定廚房各部門工作和培訓計劃、規章制度、崗位工作程序及其標準

          行政主廚

          5000-5500元
          桂林吉添餐飲管理有限公司
          桂林-七星區-創意產業園
          1 人
          餐飲業
          • 五險
          • 崗位晉升
          • 工作餐
          1.負責處理廚房的運作及行政事務; 2.負責食品、廚具及相關材料的采購申請、驗收、盤點、維護等日常管理工作; 3.配合行政部門進行后廚管理和經營成本管控; 4.保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 5.督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 6.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 7.保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高。

          食堂主廚

          2600-3000元
          桂林昌鑫機械制造有限公司
          桂林-靈川縣
          1 人
          機械/設備/重工
          • 提供住房
          • 崗位晉升
          • 工作餐
          1、聽從人事行政部門的安排,負責工廠食堂的伙食 2、負責對各種食品的烹調工作,保證食品質量; 3、負責檢查廚房內的清潔衛生與安全; 4、負責廚房工作人員調配與考核的工作; 5、請領廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 6、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質優。 任職資格 1、初中以上學歷,35-45歲之間。 2、一年以上廚師工作經驗。 3、具有一定的溝通協調能力。 4、有健康證。

          宴會銷售經理

          4000-8000元
          桂林華府酒店有限公司
          桂林-疊彩區
          1 人
          酒店/旅游
          • 五險
          • 周末雙休
          • 提供住房
          • 崗位晉升
          • 培訓提升
          參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作; 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部和行政總廚溝通協調

          中廚廚師長

          6000-7000元
          桂林市大公館酒店有限責任公司
          桂林-秀峰區
          1 人
          酒店/旅游 創業公司
          環境優美
          • 五險
          • 提供住房
          • 加班補貼
          • 崗位晉升
          • 工作餐
          1.在行政總廚領導下,全面負責中餐廚房的生產管理工作,帶領員工從事菜點生產制作,保證向客人及時提供達到規定質量之產品等?! ? 2.協助行政總廚做好中餐廚房的組織管理工作等?! ?

          行政主廚/廚師長

          5000-7000元
          桂林帝球村酒店管理有限公司
          桂林-陽朔縣
          1 人
          酒店/旅游
          1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
          桂林新城吾悅商業管理有限公司
          桂林-臨桂區-匯榮·桂林桂林
          1 人
          房地產開發 民營
          創業公司
          環境優美
          • 五險
          • 公積金
          • 加班補貼
          • 工作餐
          • 年終獎
          • 節日禮物
          • 培訓提升
          1、負責員工餐廳菜品出品; 2、員工餐廳餐具清晰、消毒; 3、員工餐廳衛生; 4、員工餐廳日常管理工作。

          行政主廚/廚師長

          7000-10000元
          桂林霖勝酒店管理有限公司
          桂林-七星區-棠棣之華
          1 人
          酒店/旅游
          行政總廚,作為廚房事務的管理者,要求具有豐富的工作經驗和高超的辦事能力以及處理突發事件的能力。 …… 因此,行政總廚不僅要有高水準的廚藝,對工作環境內主打菜系有較深的研究,還需要擁有系統的管理知識與技巧,確保整個廚師系統正常有效的運轉。 …… 行政總廚負責對部屬主要是大廚的考勤、考績工作,根據每個廚師的業務能力,技術專長,合理安排他們的工作;根據工作需要調動廚師的工作。

          廚師長

          5000-8000元
          桂林市葛軍生態農業科技發展有限公司
          桂林-臨桂區-兩江機場
          1 人
          農業/漁業/林業
          • 五險
          • 提供住房
          • 加班補貼
          • 崗位晉升
          • 工作餐
          • 年終獎
          • 節日禮物
          • 項目提成
          • 培訓提升
          1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、負責制訂廚房的各種工作計劃; 3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 4、對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 5、督導廚房員工對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 6、妥善處理客人對出品的投訴; 7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 8、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高。 1、初中以上學歷,30-45歲之間;兩年以上廚師長工作經驗; 2、具有強烈的責任心,具有一定的溝通協調能力. 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食...

          餐飲廚師長

          7000-10000元
          臨桂海潤飯店
          桂林-臨桂區-盈?;▓@
          1 人
          娛樂/休閑/體育
          負責整個廚房的人員以及菜品管理、把控成本、定期出新菜,全力配合樓面經理及店長的工作
          約 12 個崗位
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